Restaurant traditionnel

A 100 mètres de la mer, face à la Fontaine Jules Verne de Saint-Enogat, Didier et Karine vous accueillent dans un cadre raffiné pour partager une cuisine traditionnelle, principalement à base de produits de la mer, un brin revisitée par notre chef !

Profitez du soleil breton sur notre grande terrasse ou encore de la douce chaleur d’un feu de cheminée en dégustant nos savoureux plats.

Menu Saint-Enogat, menu Saint Martin et Menu Saint Barth allient cuisine traditionnelle et secrets de îles, pour le plaisir de tous les gourmands !

Côté ambiance

Le concept de l’établissement :  la bistronomie !

Pour un moment de détente en terrasse sous le soleil breton, ou un instant d’intimité auprès du feu de cheminée, l’équipe de Vents et Marées vous offre un service rapide digne d’une brasserie accompagné d’une carte surprenante et raffinée.

Côté cuisine

La mer s’invite à votre table !

Dans ce bistrot gastronomique, les produits de la mer sont à l’honneur : huîtres, moules, filets de rouget, saumon à la plancha... Le chef aime apporter sa petite touche personnelle à tous les plats.

Aventuriers, vous serez également séduits par des recettes tout droit venues de la mer des Caraïbes !

Produits de la mer, cuisine des îles, tradition bretonne

Petit tour du monde au restaurant Vents et Marées…

Poissons, fruits de mer, moules, huîtres…
Vents et Marées vous fait redécouvrir les produits de notre douce Bretagne, à travers les secrets de la cuisine traditionnelle, alliée à une pincée d’exotisme.

Repas de groupe

Notre équipe de pêcheurs se fera un plaisir de veiller au bon déroulement de votre évènement. Notre chef saura vous conseiller pour concevoir un menu sur mesure, selon vos envies. Curieux ou amoureux de la cuisine des îles, n’hésitez pas à demander un menu spécial si vous désirez tenter l’aventure !

 

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